株式会社アペックス｜たべある記ブログ

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ル・コフレ

　フランス洋菓子　LE　COFFRET「ル・コフレ」さんにお誕生日のケーキをお願いしました。
じゃ～ん！なんと私は、２月６日にお誕生日を迎えました!(^^)!
御祝いして欲しい年頃ではないのですが、みんなでケーキでも食べようと思い、こちらに注文しました。

好みのお誕生ケーキを作ってくれるそうで、今回注文したのは、チーズケーキで作ってもらいました。
こちらのケーキで大人気レアチーズケーキのフロマージュをお誕生日風にアレンジしてもらいました。

いちごを彩りに乗せて、かわいい感じで・・・(^^♪
自分で自分のケーキを注文するのって恥ずかしいもので、
名前も入れますか？という質問に、ハイ！と答えたものの、
自分の名前を言う時なんて、言葉が詰まりました・・・。
子供たちが近くにいて、「かわいい感じ」でというところで、既に噴出しているし(-_-メ)
名前を言っていると、「自分の名前言ってるよ」とこそこそ話・・・(ーー;)

はい！はい！自分で頼むしかないので、こうなるのは仕方ないでしょう・・・　ふぅ～^_^;

そして、そのケーキのいよいよ登場です～(^^ゞ
フランス菓子の第一人者河田勝彦氏の元で修行をされて、パリの「ストレー」「ジュラールミロ」に勤務されて
いたそうで、本物の味をお届けしたいとう始められたお店は、
重厚な豪華なお店で、マカロンとチョコレートが並んでいます。

夕方にケーキを取りに伺ったので、ケーキのショーケースには、余りケーキは並んでいませんでしたが、
ぱっと目に入ったケーキがありました。

それは、まさしく私が注文したケーキです。こうして他のケーキたちと仲良く並んでいたのね・・・(^^♪
お店の人は、すぐに箱に入れようとしてくれましたが、写真を撮らせていただくようにお願いしました。

真っ白なレアチーズケーキにいちごやラズベリーで彩られ、それがとっても華やかです(#^.^#)
素敵に作っていただき、大満足!(^^)! 　こちらのケーキで３８００円

お誕生日、みんなでケーキを食べられるって幸せだなぁって思いながらケーキを頂きました。
一つ年とっちゃったけど、素敵な１年でありますよう～に(^^)/

ル･コフレ

tag : アペックスボディコーティングケーキ誕生日車のコーティング

提供：ガラスコーティング｜ボディコーティングのアペックス

とんかつ　みき

今では栃ナビを開けば色んなお店がでてきて本当に便利ですね！！

でも、そんな栃ナビにも乗っていない隠れ家的存在のお店っというのもありますよね☆

でもこのお店は、隠れ家的存在を狙っているわけではないです。

看板も出していますので。

でも、大通りに面しているわけでもないので、知る人ぞ知るお店です！！

ほとんど常連さんしか行っていないんではないだろうか。。。。。。。

家族で行くとんかつ屋さんといったら、最近はこのお店です！！

お客さんは大抵いませんし、いたとしても２組ぐらいなので、とっても落ち着いていただける、私にとっては安らぎのとんかつ屋さんです！！

野菜とんかつ

このお店で私が１番好きなメニューがこの野菜とんかつです(*^。^*)

みじん切りにしてあるあらゆる野菜（玉葱･椎茸・ピーマンなど）が、とんかつの間に入っているんです！！

お肉とお肉の間に野菜が入っているので、野菜のみずみずしさが食べた瞬間に肉汁と一緒にジュワ～って出てきてとっても美味しいんです☆

他のとんかつ屋さんでは見たこと無いメニューなので、お店の方も、当店オリジナルですよっと言っていたので、ここのお店に行った時にしか食べれない、幻的存在のトンカツです！！

ひれかつ

代表的なとんかつと言えばひれかつ・ロースかつ☆

とっても柔らかいお肉と、サクサクの衣とのこのハーモニーたまりませんね！！

家でとんかつを作ると、お肉のジューシーさと衣のサクサク感が上手に作れず、作れても油っぽくなってしまうんですが、

何故かお店で食べるかつは、サクサクでサッパリしているんですよね！！

シソ巻とんかつ

普通のお肉よりも薄いお肉と一緒にシソを挟んで巻いたとんかつで、とってもサッパリしている１品です！！

口に入れた瞬間にシソの香がしてきて、お肉の嫌な臭みなどを全部消してくれているような感じで、シソの香が強くお肉が苦手な方とかにお勧めなとんかつかと思います！！

（お肉が苦手なはとんかつ食べに行かないか。。。笑）

ご夫婦２人きりでやっているお店で、奥様がとっても優しい方でいつも癒されます！！

一方ご主人の方は料理人って感じの方で、少し近寄りにくい感じで、未だにお話したことがありません。

でも、話したら感じの良さそうなご主人なんじゃないかなって。。。。。

『ありがとうございました』の一言がとっても感じがいいのでひそかに思っております！！

提供：ガラスコーティング｜ボディコーティングのアペックス

アチェーロ

　下戸祭にある『アチェーロ』に両親と久しぶりに食事をしました。
何がいいかな？やっぱり和食がいいと聞いたところ、お昼だしパスタでもいいよということで、
こちらのお店へ・・・(^^)ランチがとても評判ですが、アペックスと同じ月曜日定休日と
お休みが一緒のため、めったに来られませんが、今回は、アペックスの火曜日お休みを利用して
ランチを食べてきました。

予約をして行きましたので、スムーズに入れました。ちょっと個室風の席で、
落ち着いています。

ランチは
パスタとメインが選べるコースで2000円とパスタコースの1300円の２種類

今回は、パスタとメインでお願いしました。

はじめは、サラダと前菜の盛り合わせ
何と言っても、このサラダがおいしい・・ちょっと盛りの前菜も人気です。

パン

パスタは、いつも頼んでしまうウニのクリーム。大人気なのが納得の味!(^^)!
渡りがにのトマトクリーム・アサリと菜の花のパスタ

そして今日はリッチにメインを・・・

デザートと飲み物
ほっとする時間です。甘いものを食べると幸せな気分になります。

以前は、母と良く食事に出かけていましたが、私も仕事をしているので、
なかなか行く機会もなくなってしまいました。
父が退職して家にいるようになってから、余計に出かける機会もなくなってしまい、
本当は、女同士、買い物やランチに行きたいんだろうなぁといつも心で思っています。
自分の予定がめいいっぱいで、時間なくてごめんね・・・。
ちゃんと予定立てて、女同士出かけようね(^^)/

アチェーロ

宇都宮市下戸祭1-10-3
パレス・ド・ルミーネ１F
028-623-7600
定休日　月曜

tag : ボディコーティングアペックス栃木県車のコーティング磨き

提供：ガラスコーティング｜ボディコーティングのアペックス

フォレスト益子　レストラン　リス・ブラン

　茂木方面へ出かけたときに行ってみたかったレストラン。
益子の森、フォレスト益子　リス・ブラウン

陶芸の町、陶芸メッセ益子にも近い所にあり、とくに益子の森は、とても静かです。
展示館と隣接するレストランです。・・・・長い建物？？？なんだろうと思って訊ねたら、
隣に宿泊施設があり、益子を訪れたときに利用したり、時にはビジネスマンの方も泊まりににこられるとか・・・。
自然いっぱいの中でリフレッシュするのにいいかもしれません。

　

明るく、暖かさを感じる店内で、外の景色が見渡せられるテーブルで、
食事をする優雅さをめいいっぱい感じました。

ランチコース　1890円